Brunello di Montalcino D.O.C.G.

1350 гр

7.41 лв. Единица 100 гр

Наличност: Изчерпан

100.00лв.

Description

Brunello di Montalcino Piccarda Donati е благородно, елегантно и добре структурирано вино.

Производствената му зона е ограничена до община Монталчино, провинция Сиена, причина, която допринася за превръщането му в изключително и търсено вино.

Произходът му датира от 19-ти век, когато Феручо Санти селектира и винифицира грозде от сорт Санджовезе, определян на местно ниво като "Брунело" поради тъмния цвят на гроздето.

През годините това вино успя да потвърди своята стойност, характеризирайки се наред с други неща с дългия си еволюционен път.

По време на важния период на зреене, Brunello di Montalcino Piccarda Donati бавно поема ароматите и ароматите на дървените бъчви и барици, в които престоява дълги месеци.

Вино със страхотна дълготрайност и елегантност, което се подобрява с течение на времето.

Илюстрацията на етикета е резултат от сътрудничеството с японския художник Tetsuji Endo, който от години живее в Тоскана.

Заглавието на произведението е "Saggezza III" (Мъдрост III). Дървото представлява мъдростта на човечеството, докато лабиринтът представлява постоянното търсене на нещо по-добро за съществуването.

Марка:	Piccarda Donati
Модел:	brunello-di-montalcino-d-o-c-g

Напишете мнение | 0 мнения

ЗА ВИНОТО
Алкохолно съдържание:	14%
Аромат:	Интензивен, устойчив и ефирен аромат, със сложни нотки на сладък корен и череша
Венификация:	Виното престоява 20 месеца в дъбови бъчви, след което престоява 4 месеца в барик и още 6 месеца в бутилка. Пуска се за консумация пет години след вендемията
Вкус:	Елегантно, плътно и сухо, с меки танини и устойчив финал
Климат:	Умерен, благоприятен от морския бриз, донесен от Марема, който помага за намаляване на влажността на лозята. Почвата се характеризира с варовита почва с балансирано съдържание на глина и шисти
Комбинация с храни:	Идеален за много структурирани ястия като печено месо, дивеч, трюфели и зрели сирена. Приятно е и като вино за медитация
Обем (л):	0,75 л
Произход:	Монталчино, провинция Сиена, Тоскана, Италия
Сервира се на температура:	18-20°. Декантирането в кристална гарафа е препоръчително, за да се насити с кислород
Сорт:	100% санджовезе (наричано в Монталчино "Брунело")
Цвят:	Червено, клонящо към гранат, ясно и блестящо