Моята количка
Вашата кошница е празна!
Примитиво Саленто I.G.P. "Ноктилуна"
Наличност: Наличен
18.96лв.
Description
Primitivo Salento I.G.P. "Noctiluna" Le Clivie черпи корените си от слънчева земя, галена от морския бриз.
Плодово, меко и балансирано, с добра структура и кадифен финал, Primitivo Noctiluna е резултат от топъл и щедър тероар, където слънцето целува земята, а лунните лъчи целуват морето.
| Марка: | Le Clivie |
| Модел: | примитиво-саленто-i-g-p-ноктилуна |
Спецификация
| ЗА ВИНОТО | |
| Сорт: | 100% Примитиво. |
| Произход: | Саленто, Пулия, Италия. |
| Климат: | Средиземноморски, с горещо и дълго лято. |
| Венификация: | Гроздовата каша преминава през много дълга мацерация (12–14 дни). Ферментацията, водена от селектирани ферменти, протича в термоконтролирани съдове при 26–28 °C. След източване и пресоване новото вино преминава през първото си преливане след малолактичната ферментация. |
| Алкохолно съдържание: | 14% |
| Сервира се на температура: | 18 - 20°C |
| Обем (л): | 0.750 л. |
| Цвят: | Червено с виолетов оттенък. |
| Аромат: | Лек и елегантен букет с характерни нотки на череша, вишна и слива. |
| Вкус: | На вкус е топло и плътно, с нежни танини и приятна продължителност на вкуса. |
| Комбинация с храни: | Идеално с печено и на скара месо, типични първи ястия като орекиете със зелени листа от репички и твърди сирена. |
