Прато

Наличност: Наличен

Description

Създадена през 1939 г., Ca’ dei Frati е емблематична семейна изба от района на Лугана, в подножието на езерото Гарда. Избата съчетава дълбока традиция с модерна визия, за да създава вина с елегантност, структура и изразен тероар.

Il Pratto е вино, което разбива стереотипите и излиза извън рамките на традиционното, без да губи връзка със земята и корените си.

При късната беритба се съчетават:

  • Ароматната експресивност на Совиньон Блан, винифициран в неръждаема стомана
  • Мекотата на Шардоне
  • Елегантността на Турбиана

Резултатът е хармонично и комплексно бяло вино – изключително на вкус, модерно по стил и вярно на своя произход.

Марка: Cà dei Frati
Модел: прато

Спецификация

ЗА ВИНОТО
Сорт: Совиньон Блан, Шардоне, Турбиана.
Произход: Лаго ди Гарда, Ломбардия, Италия.
Климат: Мек и умерен.
Венификация: Ферментация в иноксови съдове при контролирана температура. Без малолактична ферментация – за запазване на свежестта. Отлежаване: 12 месеца върху фини утайки в неръждаема стомана, последвано от 2 месеца в бутилка.
Алкохолно съдържание: 13%
Сервира се на температура: 8° – 10° C.
Обем (л): 0.750 л.
Цвят: Сламеножълт.
Аромат: В аромата се открояват нюанси на тропически плодове, съчетани с растителни и минерални нотки.
Вкус: На вкус е богато, с изтънчена сладост, балансирана киселинност и минерална соленост.
Комбинация с храни: Il Pratto се съчетава идеално с морски дарове и бели риби, зрели сирена, ястия от азиатската кухня, както и с ризото със шафран или фино настъргани бели трюфели.

Напишете мнение

Ние използваме бисквитки, за да ви гарантираме добрата работа на нашия уебсайт, като спазваме всички правила и добри практики за поверителност на личните Ви данни. Вижте Политиката ни за поверителност