Моята количка
Вашата кошница е празна!
Пинот Гриджо D.O.C. Тенута Боско Албано
Наличност: Изчерпан
Description
Pinot Grigio Friuli DOC – Bosco Albano е автентично фриулско вино със съвременно излъчване. Произведено от внимателно подбрано грозде, отглеждано в сърцето на един от най-престижните винени региони на Италия, то въплъщава философията на винарната – прецизност, уважение към природата и дълбока връзка с тероара.
Регионът Фриули, разположен между Адриатическо море и Алпите, се отличава с умерен климат и богати на минерали почви – идеални условия за отглеждане на бели сортове като Pinot Grigio.
Bosco Albano е семейна винарна с фокус върху устойчиво лозарство и модерна енология. Всяка бутилка е резултат от цялостен контрол – от лозето до финалното бутилиране – с мисия да се създаде вино, което отразява идентичността на сорта и мястото, от което произхожда.
| Марка: | Bosco Albano |
| Модел: | пинот-гриджо-d-o-c-тенута-боско-албано |
Спецификация
| ЗА ВИНОТО | |
| Сорт: | 100% Пинот Гриджо |
| Произход: | Фриули Венеция Джулия, Италия. |
| Климат: | Лозята се отглеждат в умерен климат с влияние от Адриатическо море и Алпите. Топли дни и хладни нощи осигуряват бавно узряване и запазват свежестта на гроздето. |
| Венификация: | Гроздето се бере ръчно при оптимална зрялост. След сортиране се извършва нежно пресоване и ферментация при контролирана температура в инокс съдове, за да се запази свежестта и чистотата на сорта. Виното отлежава кратко върху фините утайки за подобряване на структурата и мекотата. |
| Алкохолно съдържание: | 13% |
| Сервира се на температура: | 10 - 12 °C |
| Обем (л): | 0.750 л. |
| Цвят: | Сламеножълт, понякога с леки медни отблясъци. |
| Аромат: | Интензивен флорален букет с приятно ухание на златна ябълка, праскова и нотки на жълти цветя. |
| Вкус: | Вкусът е топъл, с добре изразена минералност, добра структура и приятна свежест. Вино с характер и отлична дълготрайност, което с времето се развива към по-сложни нюанси на узрели плодове. |
| Комбинация с храни: | Препоръчва се като аперитив, идеално поднесено на масата с предястия с морски дарове, първи ястия с риба и основни ястия с риба на скара или студени бели меса като телешко тонато. |
