Моята количка
Вашата кошница е празна!
Пекорино тере д'Абруцо I.G.T.
Наличност: Наличен
17.40лв.
Description
Бяло вино със силна индивидуалност, Pecorino Terre di Chieti I.G.T. Dacastello перфектно въплъщава тероара, от който произхожда. Отглеждано на добре дренирани почви, съставени от глина и варовиков камък, то е повлияно от бризовете на Адриатическо море, които придават на това вино особен вкус.
Името Пекорино свидетелства за връзката с територията, земя на пасища и сезонно преместване на добитък. Всъщност гроздето му е било особено ценено от овцете по време на прехода от планините към морето.
Виното е бутилирано в стъкло и е без срок на годност. Препоръчваме да съхранявате на хладно и сухо място. За да оцените напълно качествата на виното, то е най-добре да се пие в рамките на две години.
| Марка: | DACASTELLO |
| Модел: | пекорино-тере-ди-киети-i-g-t |
Спецификация
| ЗА ВИНОТО | |
| Сорт: | 100 % Пекорино |
| Произход: | Област Киети, Абруцо, Италия |
| Климат: | Умерен и ветровит. |
| Венификация: | Кратка студена мацерация, ферментация при контролирана температура в резервоари от неръждаема стомана. |
| Алкохолно съдържание: | 12.5° |
| Сервира се на температура: | 8-10°C |
| Обем (л): | 0.75 л |
| Цвят: | Сламеножълт. |
| Аромат: | Устойчив букет с нотки на екзотични плодове и леко пикантни флорални аромати. |
| Вкус: | Плътно, добре структурирано, балансирано и устойчиво. |
| Комбинация с храни: | Идеално като аперитив, съчетава се с ежедневни ястия на основата на риба, бяло месо и зеленчуци. Също така отлично се комбинира с пресни сирена и омлети. |