Ирпиния Алиянико D.O.C. "За' Монака"

Aglianico е вино с голяма стойност и характер. Неговите корени датират от времето на основаването на гръцките колонии по тиренското крайбрежие. Исторически, Aglianico произхожда от Гърция и е пренесен в Италия от финикийците, поради което е известен и като "Еленико", което означава "произхождащ от древна Гърция".

Червено вино с голяма елегантност, добре структурирано, топло и интензивно, с ясно изразени танини. Червено вино, дълбоко и комплексно, което напълно изразява своя средиземноморски характер. Ароматите му включват нотки на пипер, череша, пушено, слива и бекон, а профилът му е сладък, с високо съдържание на танини и умерена киселинност.

Виното Aglianico е известно със своята способност да старее добре, като потенциалът му за стареене надхвърля 10 години. 

Илюстрацията на етикета е създадена от художничката Лучила Тубаро. Заглавието на творбата  "AMMUJÁ" е в почит към лозарството. В ирпинския диалект AMMUJÁ означава покриване на лозите, добавяйки нова почва около основата на растението.

Виното е бутилирано в стъкло и затова няма срок на годност. Препоръчва се съхранение на хладно и сухо място. За да оцените най-добре качествата му, е препоръчително да го консумирате в рамките на 5 години.