Моята количка
Вашата кошница е празна!
Бароло дел Комуне ди Сералунга д'Алба D.O.C.G.
Наличност: Наличен
60.00лв.
Description
Великолепно и със собствен стил, Barolo d.o.c.g. del Comune di Serralunga d’Alba Bordà представлява върховото постижение на италианското винено наследство в света.
Легендата разказва, че през 1840 г. маркиза Джулия Фалети ди Бароло подарила на двора на Савоя 325 бъчви вино. Оттогава Barolo присъствал всеки ден на кралската трапеза.
Вино с впечатляваща структура, отлежавало поне три години, от които осемнадесет месеца в дъбови бъчви, Barolo разкрива богати и комплексни ароматни нотки.
За дегустация, която се превръща в преживяване, Barolo се разгръща постепенно, разкривайки многопластови усещания.
Символ на изисканост и съвършенство, вино на кралете и кралят на вината, Barolo D.O.C.G. Serralunga d’Alba Le Clivie е еволюиращо изживяване, в което всяка секунда има безкрайна стойност.
| Марка: | Le Clivie |
| Модел: | бароло-дел-комуне-ди-сералунга-д-алба-d-o-c-g |
Спецификация
| ЗА ВИНОТО | |
| Сорт: | 100% Небиоло |
| Произход: | Сералунга д’Алба, Италия. |
| Климат: | Умерен, прохладен и субконтинентален климат, характеризиран от защитното влияние на Алпийската верига и от меките, влажни течения, идващи от Лигурско море. |
| Венификация: | Гроздето се пресова и ферментира в съдове от неръждаема стомана в продължение на 20 дни при температура 23–25°, след което виното отлежава 20 месеца в дъбови бъчви тип барик и тонò. |
| Алкохолно съдържание: | 14.5% |
| Сервира се на температура: | Сервира се на стайна температура. |
| Обем (л): | 0.750 л. |
| Цвят: | Ясно рубинено червено с деликатни оранжеви нюанси. |
| Аромат: | Етеричен и елегантен букет с нотки на малки червени плодове и череша. |
| Вкус: | Вкусът е хармоничен и добре структуриран, с меки, но устойчиви танини. |
| Комбинация с храни: | Перфектен с прясна паста и с изискани месни ястия като бавно задушено или печено месо. Отлично се съчетава с трюфел и хайвер и е чудесно като вино за след хранене, придружено от сладки или амарети. |
