Моята количка
Вашата кошница е празна!
Верментино ди Сардиния D.O.C. Арагоста
Наличност: Наличен
Description
Vermentino di Sardegna DOC, произхождащо от западното крайбрежие на Сардиния, в района около Алгеро, това вино носи в себе си духа на острова – слънчев, морски и чист. Районът Алгеро, с изглед към тюркоазените води на Средиземно море и обдухван от прохладния вятър Маестрале, е благословен с идеален климат за отглеждане на Vermentino – най-емблематичния бял сорт на Сардиния.
Тук, върху варовиково-алувиални почви, лозята създават вино, в което се оглежда морето – със свежест, деликатна соленост и характерна минералност, отразяващи силата и красотата на тероара.
| Марка: | CANTINA SANTA MARIA LA PALMA |
| Модел: | верментино-ди-сардиния-d-o-c-арагоста |
Спецификация
| ЗА ВИНОТО | |
| Сорт: | 100% Верментино. |
| Произход: | Алгеро, Сардиния, Италия. |
| Климат: | Топъл, сух и обдухван от вятъра Маестрал |
| Венификация: | Гроздето се бере ръчно при оптимална зрялост и се пресова внимателно, за да се запазят свежестта и деликатните аромати. Ферментацията протича при контролирана температура в неръждаеми съдове, което позволява запазване на характерния плодови и свеж вкус. Виното отлежава кратко върху фините утайки за по-пълно тяло и комплексност, без да губи своята яркост и минералност. |
| Алкохолно съдържание: | 12,5% |
| Сервира се на температура: | 8-10° C. |
| Обем (л): | 0.375 - 0.750 л. |
| Цвят: | Светложълт със зеленикави отблясъци. |
| Аромат: | Свеж и интензивен, с нотки на цитрусови плодове, бели цветя и средиземноморски билки. |
| Вкус: | Свеж и жив, с ярка киселинност, лека минералност и деликатен солен привкус на финала. |
| Комбинация с храни: | Подхожда чудесно на морски дарове, скариди, паста с миди, печена риба и дори леки салати и козе сирене. Чаша Vermentino до чиния с прясна морска храна е истинско островно удоволствие. |
