Моята количка
Вашата кошница е празна!
Барбера Д'Алба D.O.C.
Наличност: Наличен
25.20лв.
Description
Barbera d’Alba – най-разпространеното червено вино в региона, истинското въплъщение на винарското изкуство на Пиемонт.
Barbera d’Alba D.O.C. Le Clivie е плод на тероар със забележителни характеристики, способен да създаде вино, което е едновременно плътно, фино и елегантно.
Виното е бутилирано в стъкло и е без срок на годност. Препоръчваме да съхранявате на хладно и сухо място. За да оцените напълно качествата на виното, е най-добре да го изпиете в рамките на 24 месеца.
| Марка: | Le Clivie |
| Модел: | барбера-д-алба-d-o-c |
Спецификация
| ЗА ВИНОТО | |
| Сорт: | 100% Барбера. |
| Произход: | Алба, Трейзо, Пиемонт, Италия. |
| Климат: | Умерен, сух през лятото и влажен през зимата. |
| Венификация: | Отстраняване на чепките и пресоване, алкохолна ферментация и мацерация за 3–6 дни при контролирана температура от 24–26°C с чести обливания. |
| Алкохолно съдържание: | 14,5° |
| Сервира се на температура: | 16-18° |
| Обем (л): | 0,75 л |
| Цвят: | Наситено рубиненочервено, с лилави нюанси. |
| Аромат: | Характерни плодови нотки на къпина и череша. |
| Вкус: | На небцето се разкрива плътно, интензивно и богато, с приятна киселинност. |
| Комбинация с храни: | Идеално със сушени меса, паста, супи, смесени варени меса, типични пиемонтски ястия или fritto misto (пържена селекция от солени и сладки храни). |