Barolo D.O.C.G. “Bussia”

1350 гр

5.56 лв. Единица 100 гр

Наличност: Наличен

75.00лв.

Description

Barolo Cru Bussia D.O.C.G. Le Clivie се ражда на хълмовете в региона Monforte d'Alba, в сърцето на Langhe, област, призната за обект на наследството на ЮНЕСКО заради уникалността на пейзажа и древната традиция на отглеждане на лозя.

Територия с уникални характеристики в света, с идеални климатични условия за крехката лоза Nebbiolo. Неговите компактни гроздове с малки плодове с дебела кора имат дълъг период на зреене, който продължава до ноември, месеца на първите пиемонтски мъгли, които дават името на лозата.

Перфектен синтез между изкуство и територия, Barolo Cru Bussia D.O.C.G. Le Clivie е аристократично вино, рубин за очите, поезия за душата.

Препоръчително е да оставите бутилката да се декантира поне за час и да използвате големи кристални чаши с достатъчно светлина, за да позволите на аромата да се разпространи. Вино, подходящо за дълго отлежаване при постоянна температура и при липса на светлина и шум.

Марка:	Le Clivie
Модел:	barolo-d-o-c-g-bussia

Напишете мнение | 0 мнения

ЗА ВИНОТО
Алкохолно съдържание:	14%.
Аромат:	Голям и обгръщащ букет, с флорални нотки на теменужка и плодова малина. С течение на времето се украсява с балсамови нотки.
Венификация:	Температурно контролирана алкохолна ферментация (28/30°C) и 18 дни нискотемпературна мацерация (12/14°C). Целенасоченото напомпване и премахване увеличават максимално извличането на цвят, аромат и танини.
Вкус:	На вкус е меко, пикантно, таниново. Дълъг и устойчив финнал.
Климат:	Умерен, студен и субконтинентален, характеризиращ се с защитният ефект на алпийската верига и меките, влажни течения от Лигурско море.
Комбинация с храни:	Идеален с първи ястия от прясна паста или ризото, с втори ястия от месо. Отлично с трюфели, Бароло е отлично и със сушени тестени изделия.
Обем (л):	0,75 л.
Произход:	Монфорте д'Алба, Пиемонт, Италия.
Сервира се на температура:	Сервирайте на стайна температура.
Сорт:	100% Небиоло.
Цвят:	Гранатово червено с оранжеви отблясъци.