Моята количка
Вашата кошница е празна!
Бароло D.O.C.G. “Буссиа”
1350 гр
5.51 лв. Единица 100 гр
Наличност: Наличен
74.40лв.
Description
Barolo Cru Bussia D.O.C.G. Le Clivie се ражда на хълмовете в региона Monforte d'Alba, в сърцето на Langhe, област, призната за обект на наследството на ЮНЕСКО заради уникалността на пейзажа и древната традиция на отглеждане на лозя.
Територия с уникални характеристики в света, с идеални климатични условия за крехката лоза Nebbiolo. Неговите компактни гроздове с малки плодове с дебела кора имат дълъг период на зреене, който продължава до ноември, месеца на първите пиемонтски мъгли, които дават името на лозата.
Перфектен синтез между изкуство и територия, Barolo Cru Bussia D.O.C.G. Le Clivie е аристократично вино, рубин за очите, поезия за душата.
| Марка: | Le Clivie |
| Модел: | barolo-d-o-c-g-bussia |
Спецификация
| ЗА ВИНОТО | |
| Сорт: | 100% Небиоло. |
| Произход: | Монфорте д'Алба, Пиемонт, Италия. |
| Климат: | Умерен, студен и субконтинентален, характеризиращ се с защитният ефект на алпийската верига и меките, влажни течения от Лигурско море. |
| Венификация: | Температурно контролирана алкохолна ферментация (28/30°C) и 18 дни нискотемпературна мацерация (12/14°C). Целенасоченото напомпване и премахване увеличават максимално извличането на цвят, аромат и танини. |
| Алкохолно съдържание: | 14%. |
| Сервира се на температура: | Сервирайте на стайна температура. |
| Обем (л): | 0,75 л. |
| Цвят: | Гранатово червено с оранжеви отблясъци. |
| Аромат: | Голям и обгръщащ букет, с флорални нотки на теменужка и плодова малина. С течение на времето се украсява с балсамови нотки. |
| Вкус: | На вкус е меко, пикантно, таниново. Дълъг и устойчив финнал. |
| Комбинация с храни: | Идеално с първи ястия от прясна паста или ризото, с втори ястия от месо. Отлично с трюфели, Бароло е отлично и със сушени тестени изделия. |